ほたて弁当 その2

今日も過剰な量の仕事して疲れました~お昼は14:30だったので帰ってきてもお腹が空かない悲しみ昨日にひきつづきほたて弁当です昨日の写真とは違いますよほおら、かぼちゃが一切れ多いのです朝はフライパンでホタテ温めてウインナ焼きましたひもの部分の切れ目、どう考えても素晴らしい技今日もおいしくいただきましたもうないですぅ明日はメンチカツ、おからハンバーグと予告しときます...

ホタテ弁当

こんばんはよそさまのブログを見て歩いてから自分のブログを更新するものですから人様のブログがおもしろすぎてドンドン時間がすぎてしまう独女です本日はホタテ弁当ですホタテはひもの部分(周りのぴらぴらしたとこ)が、いつまでもガムみたいに噛みきれず口の中に残ってしまうので (そんなことないですか?)朝いいことを思いつきました。ひもの部分にキッチンばさみで放射状に切れ目を数か所入れました。写真のホタテをご参照...

今日も今日とて、朝っぱらから作り置き 4種+1

今朝もほのかな木炭の匂ひに包まれている独女ですつくり置き 完成 左上から時計回りに1 ごぼうサラダ 人参・きゅうり・ゴマがはいっています 練りごまが黒い練りごまだったため、腹黒い料理に。2 ホタテのバターしょうゆやき 昨日バーベキューの残り物をもらいました 殻付きホタテ 灰を浴びながら燻されたかいあり3 かぼちゃの新聞紙蒸し ラップより新聞紙に包んだほうが、ほっこり出来上がるという情報を、昨日のバー...

揚げのねぎチーズ焼きレシピ

こんばんは~出先で焼肉を食べそのまま地下鉄に乗り全身から焼肉臭をさせて帰ってきました独女です先日の揚げのねぎチーズ焼きの、チーズはどんなチーズがいいかご質問を受けましたのでお答えしますなんでもいいですちなみに作り方は①(時間があれば)揚げにお湯をかけるか、お湯につけるかして油抜きをする②(面倒でなければ)箸1本を揚げの上で押しつけるように転がして、皮が開きやすいようにする    ・・この工程が面倒で...

揚げのねぎチーズ焼き弁当

今週も頑張りました昨日早退したおかげで仕事がたまる溜まる。。。本日のおかずの揚げのねぎチーです油揚げを開いて、中にねぎとチーズをいれオーブンで焼きましたパリとろ系お醤油を少しつけてたべるとおいしす人に教えてもらった簡単おかず おつまみにもいいですね焼き目がもっとついてるとおいしそうかもそれを詰め込んだ本日のおべんとうほかにサバ塩焼き ウインナー おから煮 でしたいつもご訪問ありがとうございます...

今日の朝食とうれしいもらい物

こんばんは仕事が忙しい中逃げるように13時過ぎに早退してきた独女です今日はランチの約束でしたので   おべんとうはお休みこちらは朝食です説明するほどではないですが・食パン・おから煮  昨日からしつこいですがオイシイですねーー・カフェオレ以上です朝は大体こんな感じの粗食ですランチはベーグルセットでしたが外食は写真撮らないものですから。帰りに友人にデパ地下で売ってたクラッカーもらいましたチーズやサラミ、...

メンチカツ弁当

こんばんは祝日休みの後の出勤はダルいですね  独女です本日のおべんとう・メンチカツ  残っていたキャベツの千切り byピーラー も入れました あとは玉ねぎ、パン粉 牛乳 で。・おから煮   おいしくいただけました 脇を固めたごぼうとシイタケがいい仕事してたと思う ・かぼちゃマリネ・白米 しょうが酢漬けトッピング揚げ物は満足度高いですね揚げたてなら(ヘルシオだけど)もっとおいしかっただろうな~明日は早...

おから祭りと祭りのあと

こんにちは休日前の夜、マツコと一緒に夜更かししてもいつも通りに早朝目覚めてしまう独女です本日は後半、汚写真がでますので注意して下へ進んでください   ・・・ここからジョーズの音楽はいります・・・まずはつくり置き編です本日の作り置き・かぼちゃのマリネ 右後ろ ;ベーコン、カラーピーマン、玉ねぎ、パセリが入ってます      この前作ったばっかりですがおいしかったので いえ かぼちゃが余っていたので。...

タイ産アスパラのベーコン巻弁当

こんばんは自分のブログを始めたことでお気に入りのよそさまのブログを見る時間がなくなってきてあせる独女です本日のおべんとう・アスパラベーコン巻・ウインナー・かぼちゃのサラダ・もやしナムル・米飯 鶏そぼろとショウガのトッピング今日はまずまずのカラフルさですねでも本当は茶色いほうが疲れた身体には沁みるんですよ明日はお休みですあさってからのおべんとうのために、おからで一品、かぼちゃで一品、あとメンチカツも...

あさってもお休みだから

がんばって作り置きしなくていいのです   たかじんのそこまで言って委員会をこよなく愛する自称、社会派の独女です(ぷっ)かぼちゃサラダ      もやしのナムル軽い気持ちで2品だけこさえました明日のおべんとうさえクリアすればあさってまた作り置きやご飯の冷凍をつくる時間があります  にんまり。そして今日のお昼は            う    ど    ん        長ねぎが余っていたので体にいい...