今日のお昼とお買いもの

お昼は昨日買った鶏手羽のカレー市販のルー使用だけど林檎すりおろし、味噌(ほんの少し)醤油、ケチャップは必ずいれるうまぁい (๑˃̵ᴗ˂̵)♪4皿分作りました今日の夜とあす朝でなくなるくらいがちょうどよい今日のお買いもの(ザ・八百屋にて)ブロッコリー 大根 北あかり(ジャガイモ)大葉 ピーマン シイタケ シメジ かぼちゃ 果物 しめて2,002円(10日分くらいの目安)フルーツ枯渇気味にて買いだめた。。。今の時期、あ...

ポトフ弁当

金曜日は手抜き曜日ポトフ  職場でレンチンおにぎり(市販のしそわかめ生ふりかけと豚ひき肉のそぼろ混ぜ混ぜ)職場では、うちもポトフしようっていう主婦があふれた(笑)本日のお買いもの(近所のスーパー編)鶏胸 204円 手羽中 170円 ちくわ 102円 こんにゃく 102円 そしてもう一品  → 長い一週間が終わりました    ハフー自分へのご褒美パン102円もうまかったぁ(安っす )本日もありがとうございました。...

ぎょうざ弁当

焼き餃子(自作の冷凍品)にら入り卵焼き煮物(がんも)ザーサイ本日もありがとうございました。応援励みになります 明日はポトフとおにぎりにしようと思います。...

名もなきお弁当

本日のおべんとうテーマがない(汗)鶏モモの照り焼き  豚丼風味(ややっこしい)ほうれん草の胡麻和えポテトサラダごぼうなどの煮ものごはんの上に豚そぼろ日の出が早くなったので自然光でワンショット胡麻和えのすりごま  → いただきものですなにかすごくおいしい今晩はポトフと卵焼きにも入れちゃった今日のお買いもの(ローソンにて)ローソンの食パン  108円カップヌードル トムヤムクン×2個  364円ぽりっぴー(豆...

鶏てりやき弁当

今日のお弁当鶏モモの照り焼き  味付けは豚丼(テイクアウト)についてきたタレだぶぅー ↓  煮物(がんも ごぼう にんじん)ほうれん草のメンツユ和えおいしくできました  ...

天ぷら弁当

 天ぷら エビ・舞茸・ごぼうと人参・大葉ポテトサラダほうれん草の麺つゆ和え  茹でたほうれん草をちぎった海苔、ごま油、麺つゆで和える 今週もはじまりました昨日の作り置きおかず その2煮物   四角いがんもどきとごぼう、人参豚ひき肉のそぼろ煮  生姜入り オイスターソースも使った ☆ひき肉は茹でこぼしてから煮て脂知らず(← くるみさんのブログから知恵を拝借  ~  なるほどね~ 時間がたっても脂が白く...

今日のお昼は天ぷらからの → 

天ぷらそば (普通の展開  )ありがとうございました。...

1時間で3品

作りました天ぷら ポテトサラダ ほうれん草(茹でただけ)てんぷらエビ  みごとにまるまるまいたけ 大葉 かき揚げ(ごぼうと人参)前回のかき揚げから天ぷらスイッチ入りました一部は冷凍してお弁当に入れたいと思いますポテトサラダハムっぽいものがベーコンしかなかったので焼いた厚切りベーコン入り緑担当;休暇中粒マスタードと味の素で味をしめる洗いものまでしてやはり1時間。。。本日もありがとうございました。...

かき揚げ弁当

一夜明けて。本日のおべんとうはのっけ系ごはんの上に海苔、ダシ醤油につけてからのっけたかき揚げはじに鶏ささみとザーサイ、白髪ねぎ和えああしみじみおいしい 次はごぼうでもかき揚げたい、と 願う。  今日のお買いもの職場近くの商店でみかん 280円ほうれん草  138円卵  168円本日もありがとうございました。...

そして、かき揚げを揚げる

そして、父になる ふうに。。。 ネットスーパーでバナメイエビを買ったのでかき揚げを作りましたてんぷらをまともに揚げるのは何年振り?フライやから揚げは多めの油で揚げ焼きにするかスチームオーブンレンジで調理するもので料理はやってないと勘もにぶりますがなかなか上手くできた  にんじん 玉ねぎ 大葉 舞茸 も入れて リピ決定のささみとザーサイと白髪ねぎのあえ物もつくって幸せー               ...