鶏胸スティック唐揚げ弁当

鶏胸唐揚げ  こちらのレシピです  コンソメ味が新鮮でおいしかった~ もう少し揚げ色がつけばよかったな  し、白い。。。ブロッコリー人参とズッキーニのツナサラダジャガイモとウインナーの炒めもの (隠れて見えず)全体的にバランスよく(いろんなお味で)美味しゅうございました   (๑˃̵ᴗ˂̵)و 仕事もさほど困難ではなかったので間食用の菓子パンも食べずにすんだ(いや 時間のないときに物陰でパクッと食べようかな...

月曜日の作り置き

今日は有休なのでおべんとうなしで、明日からに備えて作り置きPR小松菜とさつま揚げの煮もの人参とツナのサラダ  ズッキーニ入り  新ジャガとウインナーのオイスターソース炒め       こちらのレシピです 新じゃが皮ごとでおいしかった~  皮の部分をこんがり焼きましたあとはブロッコリー茹でただけ作り置きがあると安心ですこちらは昨日の夕食(貧食)  鯖の味噌煮ときゅうりの漬物  こちらのレシピです→  鯖...

本日のお買いもの  スイカで充電

リュックにいれてお持ち帰り  千葉と茨城?のスイカ ダブル  野菜(果物?)中心のお買いものでしたこれからサバの味噌煮作ります明日もお休みなので野菜系の作り置きは明日しまーす...

「わたしとブログ」

小学生のときは将来漫画家かラーメン屋になりたいと思ってましたが中学になると、さすがに自分の才能もわかってきたので画家か中学校の国語の先生でも いいかなと進路の変更をうっとり考えていた者ですまだどれも実現できていませんこんにちは!今日はおべんとうがないのでタイトル通りの作文を書きました長文で写真もないのでてきとうに読み飛ばしてくださいこのブログは昨年の8月ごろから始めましたブログの前身は(笑)友人と...

生姜焼きのっけ弁

豚肉生姜焼き  今回は生姜(・・・チューブね  2cmね )忘れず投入玉ねぎ   玉ねぎってオニクと一緒に炒めると、どうしてこんなにオイシイのかしら  最優秀助演賞 ししとうシイタケズッキーニ 温泉卵つき  昨夜たまごをサーモス(保温ボトル)に熱湯とともに入れておいて、温泉卵にしました食べる前に割ってのっけました生姜を入れることに注力してお肉炒めた後出た脂をペーパータオルで吸い取ろうと思ってたのにわす...

鮭弁

鮭切り身 一切れししとうズッキーニのコンソメ味エリンギとシイタケのゆず胡椒マヨ炒めおから煮(自作 冷凍品)ごはんの上に牛そぼろ(市販品)なにかお魚と野菜のおかずってお腹すきますね (爆)デザートに菓子パン食べました (って 食べすぎだろ)それに見合うだけの仕事(ヒィーヒィー)しましたのでご勘弁ください    (- -;)明日は焼肉乗っけ弁にしようと思います金曜日ですし。。。...

豚肉大葉巻きべんとう

      つめこんだり つめこんだり最初は茶色と緑で統一してましたがあまりにあまりだったのでプチトマトをインして差し色にしました  プッ清原 亜季さんは何かの雑誌のおべんとうに関する記事で(病院の待合室で読んだ)わたし、スキマ対策にプチトマトは使いません!とか言っていたあーそうですか そうですか大葉と長ねぎを豚肉で巻きました豚肉大葉長ねぎ巻きししとうエリンギとシイタケのゆず胡椒マヨ炒めなすの煮び...

デザートだけ持参

スイカも好きだけどもももすき  今日は職場でおべんとう差し入れがあったのでデザートの果物だけ持っていきました茶色くならないようにレモン汁につけたんだけど食べるときはちゃいろくなってたよ差し入れのおべんとうはテーマがなかった。。。幕の内ってことですがテーマのあるおべんとうのが好き自分のおべんとうがおいしいと思った(まだ)火曜日のtentenであった明日は豚肉大葉巻き(いつかのどこかのフラッシュバック)とか...

パンランチ

パンの時はべんとうでなくランチと言ってみるチキンサラダ  つけこんでおいた手羽元があったので焼いて、お肉を削いで入れました このレシピです野菜はきゅうり 乱切り トマト 水菜 レタス パプリカ 大葉ですパンは間にクリームチーズを挟んでますおいしかった~たまにはパンもいいですねでも夕方にはお腹が空きました  (。 ̄Д ̄)明日は製品説明会のためおべんとうが出ます(持参不要)ありがたや~...

うち飲み翌日の作り置きはぼんやりと

3種  + ゆで卵エリンギとシイタケのゆず胡椒炒め (醤油+マヨ+ゆず胡椒)ほうれん草 茹でただけナスの煮びたし  ナスをレンチン(煮てないし)してつゆにつけました 大葉入り煮びたしのつゆはこちらのブログを参考(のっとり?)にさせていただきました <特製スープ>・水・・・100cc・顆粒鶏がらスープの素・・・小さじ1・酢、砂糖・・・各大さじ1・すりおろししょうが・・・小さじ1・3倍濃縮めんつゆ・・・5...