手弁当のない昼と夜

スポンサード リンク 予定通り(汗) 休日用のカレー5皿分つくりました リンゴすりおろしと味噌小さじ1 醤油大匙1 トマトケチャップ大匙2をいれるのが わたしの流儀 最後にガラムマサラとバターも加える キノコもあったのでいれてみました こちらは昼に食べた 牡蠣と小松菜のペペロンチーノ ブロッコリーの茎もはいってます 休日になって 毎日毎食が 何を食べてもいい日で...

まるまる三角で年納め

スポンサード リンク 今日は仕事納めでした 忙しいと思って簡単に食べられるものにしました おでんとみかんとお握らず 年末なので卵は2個(なぞ) お握らずにはいただきもののこの海苔を使いました ごはんは炊き込みご飯で お握らずを作るためだけに紅ショウガも買いました(この組み合わせ最強) 上から見ると まるまる三角 写真がUPできました(12/29)(汗)。。。 おでんはつゆ...

朝おでん

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ミートソーススパゲティと鶏ハムサラダ

スポンサード リンク 金曜日のランチ サラダは白すぎたので グリーンも加えてみました グリーンはオリーブの塩漬けです    今年のお弁当持参はあと一日 28日だけとなりました 最後は今年を代表する そう 例のアレにするつもりです えへへ こうこく...

筑前煮風べんとう

スポンサード リンク クリスマス イブに煮物かよ?! ちなみに晩御飯も煮物ですが・・? 筑前煮風 (鶏肉 人参 ごぼう 椎茸) カボチャ ブロッコリー 鶏ハム キャベツと紫玉ねぎの千切り 鶏ハムは鶏胸を観音開きにして塩麹をつけて  ラップでまいてアルミでまいて つくりました  塩麹さん de やわらか鶏ハム  なにかしっとり かまぼこみたいになめらかに うつくしく...

それでもつくる 修正力の高い3品

スポンサード リンク 冬らしい寒さの今日も作ったり            炊き込みご飯 ミートソース                  筑前煮風   おこげ発掘 炊き込みご飯はお米3合のレシピだったのに、いつものように5合のお米を研いでしまい あわてて調味料を割り増したが 美味しくできました   とりひき肉 人参 椎茸 ごぼう 油揚げ入り 小分けに8食分にして冷凍庫へ ミー...

一足早く

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鶏から揚げ弁当 二日目

スポンサード リンク 鶏から揚げ 以下 昨日と同文。。。 明日は休みでよかったぁ~ こうこく...

塩麹 de  から揚げ弁当

スポンサード リンク 月曜日になってしまいましたが あと5日お弁当作ったらお休みになる と思うとやり遂げられそうだー 鶏から揚げ(塩麹で味付け) 小松菜と油揚げのマヨ麺つゆ炒め かぼちゃのバター焼き ブロッコリー トマト キャベツと紫玉ねぎスライサー切り(ごはんとおかずの境目とおかずの下に敷いている) から揚げは→ 塩麹で作る*鶏の唐揚げ(クックパッド)  こちらのレシピです オニ...

作り置きと今夜の夕食

スポンサード リンク 茹でブロッコリー かぼちゃのバター焼きハーブソルト味 小松菜と油揚げのマヨ麺つゆ炒め 鶏から揚げ  から揚げは  少ない油で揚げるためにフライパンを斜めにしてます(真似するときは気をつけましょう あ しないですか) 塩麹で味付けました  こちらのレシピです 一皿に盛ってバイキング風味  こうこく...