ミートボール弁当

    作り置き大放出の月曜日は           盛りすぎてごちゃつく件・・・ Sponsored リンク    ミートボール ほうれん草としめじのポン酢和え カボチャのマリネ 板麩と長ねぎの炒め物  仕切りがないのがわるいのか?!  野菜たっぷりで内容的には満足です  折りに触れ拍手・コメント ありがとうございます  やる気でます !! (๑˃̵ᴗ˂̵)و ヨシ!     ...

ごぼう入りミートボール 甘酢あん

    主菜になる材料がひき肉しかなかった件                 コチラのレシピ参考にしました→ 肉団子の甘酢あん Sponsored リンク    ごぼうが余ってたのでみじん切りにして  長ねぎとともにまぜました  油で揚げるのがアレだったので  片面のみ焼いて      ふっくらしてきたところで  調味料入れて(キノコが入ってたケースで混ぜ混ぜ そして洗い物は減る...

作り置き3品と結局

      作ってみた       Sponsored リンク    ほうれん草としめじのポン酢和え  表題どおり  何も足さない何も引かない     カボチャのマリネ 焼いたかぼちゃをオリーブ油、砂糖、お酢、胡椒のマリネ液へ 紫玉ねぎみじん切り入り      長ねぎと板麩の炒め物  長ねぎと戻した板状のお麩(いただきもの)をみりん、しょうゆ、かつおだしで炒めました 脱・麺つゆ    ...

鮭の炊き込みごはんとお買いもの

     トップに載る写真を意識して              生鮭を買ってきて 鮭の炊き込みごはんを作りました Sponsored リンク    ①のっけた   ②炊けた   ③ほぐした   ④盛った   振った(ゴマを)  使ってなかった黄色いご飯茶碗を出してみました  これは昔 姪っ子ちゃんが実習のためにうちに滞在していた時 姪っ子ちゃん用に買った茶碗ですが もうそんな...

いただきもののぱんランチ

     パンですの        Sponsored リンク    昨日差し入れいただきました 上にチーズが乗ってます  おかずの方 キャベツと紫玉ねぎのサラダ ローストポーク(自作冷凍品) ブロッコリー かぼちゃ  柿 りんご  みかん    パンって結構お腹がいっぱいになります  今日も同僚に風邪をうつさないように 別部屋で一人ランチだったので  なんの反響もなし  反響は いつも自分の ...

今日のお弁当と差し入れと

   おべんとう             右下の白いのは塩もみしたキャベツです  これが結構おいしく 昨夜つくったらやみつきに・・ Sponsored リンク    さて今日は差し入れをいただきました     家庭的雰囲気       左 おから煮  右 手作り豆腐  おからのつまみ食いしたら  止まらなくなりました(ごぼう しいたけ ねぎ なると ひじきが入っている...

鶏むねの南蛮漬け弁当

         緑の容器 鶏胸の南蛮漬け ブロッコリー  黄色  きんぴら カボチャ いい感じのおべんとうでした 通勤時 みかんを忘れたことに気づいて  悔やまれました み か ん 。 。 。  食後に食べたかったのです        こうこく...

平日作り置き 

   有休です     Sponsored リンク    鶏むねの南蛮漬け  南蛮漬けのつけ汁はこちらのレシピです→☆ ピーマンが欲しかったですね 緑がね なかったですね きんぴら  しめじも余ってたので入れました   どう写しても茶色い        こうこく...

いにしえのヒレカツ弁当

     ・・・・・        Sponsored リンク    ヒレカツ(自作冷凍品) 茹でカボチャ ブロッコリーとひじきのサラダ しろ菜と油揚げのマヨポン炒め    昨日から風邪気味だったので 今日は習い事(楽器)お休みしました  月謝を払っている関係で 休む時はかなり迷う(モッタイナイから~) のですが  休むことにしました  普段の月曜日は習い事が8時までなので 帰...

これは料理といえるのか

    簡単に         Sponsored リンク    ブロッコリー茹でただけ  カボチャ 茹でただけ  しろ菜と油揚げのマヨポン炒め    ブロッコリーと茹でたひじきをマヨと醤油とわさびで和えました       これ美味しい    お昼も簡単に      うどん      こうこく...