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それでもつくる 修正力の高い3品

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冬らしい寒さの今日も作ったり



           炊き込みご飯 ミートソース
                 筑前煮風

DSC03256.jpg  おこげ発掘

炊き込みご飯はお米3合のレシピだったのに、いつものように5合のお米を研いでしまい

あわてて調味料を割り増したが

美味しくできました   とりひき肉 人参 椎茸 ごぼう 油揚げ入り

小分けに8食分にして冷凍庫へ

ミートソースはこちらのレシピ → 10分でできるミートソース  

こちらも作り出したはいいが
ケチャップが残り少なくて

DSC03255.jpg 



ドライトマトも入れてみた(いつかの化石)

DSC03254.jpg 

そのあと生のトマトがあることを思い出して

なんとか修正して

仕上げられた

DSC03253.jpg

お弁当は残すとこあと3回分

年末年始はなるべくゆっくりしたいので

食べ物も少しづつ作って
冷凍しときます

追記) ミートソース用のセロリは仮死状態で救命できたが(いい仕事した)
炒り豆腐にしようと思ってたお豆腐が
お亡くなりになってたことで筑前煮に方向転換したことを
ここにご報告します








こうこく


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